飲食店に人生を捧げる・人との出会いに感謝

イッツ・グループ各店を御利用いただき、まことに有り難うございます。

学生アルバイトからこの世界に入り、はや二十数年が経とうとしています。

時代の変化、進化に伴い飲食業もさまざまな形へと

目まぐるしい速さで進化し続けている今日この頃

我々は、進化系をとげながらも伝統を重んじる位置づけで

これまでたくさんの地元や地方の方々に応援・支持されながら

今日を迎えることが出来ております。

これも京都という古き良き伝統を継承し続ける町に

生まれ育った賜物だと誇りに感じる今日この頃です。

これまでに全国各地たくさんの方々に来店いただき

また、物件情報やプロデュースの仕事などたくさんの話をいただいたこと

深く感謝申し上げます。

自分達らしさのオリジナリティーを大切にし、時代の波に呑まれることなく

これからも日々進化・成長そして、拡大繁栄していけるよう

精進して参りますので、末永くご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

努力なくして成長なし。なぜなら、飲食の世界は白黒が明確です。

ひとときの時間を楽しんでいただけるよう、おもてなしの心を大切にしていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　　長谷川　育史

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